СправочникБренд: USDA FDCОбновлено 1 марта 2026 г.

Сахар белый (отварной)

Сахар белый (отварной): 28 ккал, белки 2.2 г, жиры 0.5 г, углеводы 5.3 г на 100 грамм.

Рассчитать в калькуляторе К каталогу

Калории: 28 ккал
Белки: 2.2 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 5.3 г
Клетчатка: 2.2 г

Порции и пересчёт

Порция	Ккал	Б	Ж	У
30 г	8.4	0.7	0.1	1.6
100 г	28	2.2	0.5	5.3
180 г	50.4	3.9	0.8	9.5
250 г	70	5.4	1.2	13.2

Как использовать карточку без ошибок

Справочная карточка подходит для базовых продуктов и сравнения порций. Для упакованной еды сверяйте значения с маркировкой конкретного бренда.

Все значения приведены для 100 грамм продукта.
Для готовых блюд и упакованной еды лучше сверить маркировку именно вашего бренда.
Если хотите сразу учесть порцию в своём дне, переходите в калькулятор и записывайте продукт в дневник.

Как быстро интерпретировать эту карточку

Здесь не просто цифры на 100 грамм, а практические ориентиры, которые помогают понять, на что смотреть в первую очередь до записи в дневник.

Плотность энергии

На 100 г это скорее лёгкий диапазон по калориям. Такие карточки удобно сравнивать, когда важен объём порции без сильного роста общей калорийности.

Макро-профиль

Основной вклад дают углеводы. Такие карточки особенно полезно сравнивать между собой по порции и общему объёму, а не только по названию продукта.

Что ещё важно

Справочная карточка хорошо подходит для базовых продуктов и сравнения похожих позиций, особенно когда вам нужен стабильный ориентир на 100 грамм.

Похожие карточки

Рядом собраны близкие продукты, чтобы сравнить калорийность и БЖУ без возврата к общему поиску.

Хлеб белый (отварной)270 ккал на 100 г • Справочник Сахар белый347 ккал на 100 г • Справочник Сахар тростниковый (отварной)390 ккал на 100 г • Справочник Сахар белый (жареный)347 ккал на 100 г • Справочник

С чем сравнить прямо сейчас

Быстрый слой сравнения нужен не ради идеальной таблицы, а чтобы сразу увидеть, где продукт плотнее, белковее или жирнее похожих карточек.

Хлеб белый (отварной)270 ккал • 9.4 Б • 3.6 ЖРазница к текущей карточке: +242 ккал • +7.3 г белка.Сахар белый347 ккал • 2.1 Б • 0 ЖРазница к текущей карточке: +319 ккал • -0.1 г белка.Сахар тростниковый (отварной)390 ккал • 8 Б • 7.4 ЖРазница к текущей карточке: +362 ккал • +5.8 г белка.

Что открыть дальше

Карточка продукта должна вести дальше по рабочему контуру: в расчёт, каталог и объясняющий контент.

Открыть калькуляторПересчитайте свою порцию и сразу отправьте продукт в дневник.Вернуться в каталогОткройте другие публичные карточки и следующие страницы каталога.Как считать КБЖУ без перегруза и ошибокРазбираем базовый алгоритм подсчёта КБЖУ, чтобы дневник питания работал на результат, а не превращался в шумный ритуал.Что такое формула Mifflin-St Jeor и зачем она нужнаФормула Mifflin-St Jeor нужна не ради математики, а чтобы дать разумную стартовую точку для дневной калорийности.Как вести дневник питания так, чтобы он реально помогалДневник работает не тогда, когда вы записали всё идеально, а когда по нему реально видно ритм дня, ошибки и точки роста.

Статьи по теме

Если нужен не только ориентир по цифрам, но и прикладной контекст, начните с этих материалов.

Протеин при наборе и похудении: почему одного коктейля малоБелок действительно важен, но добавка сама по себе не строит мышцы и не спасает диету. Она может закрыть удобство, но не заменяет общий рацион, силовой стимул и повторяемость.Набор массы без “грязного булка”: как расти без лишнего жираСамая дорогая ошибка при наборе — путать рост мышц с правом есть всё подряд. Мышцы растут медленнее, чем кажется, а лишний жир набирается быстрее. Поэтому хороший набор почти всегда выглядит спокойнее, чем “героический булк”.Бег для веса и здоровья: почему он работает, но не обязан делать вас худым за неделюБег полезен, популярен и действительно может многое дать телу. Но у него плохая совместимость с фантазией “я побегаю, и еда больше не важна”. Бег работает лучше как система, а не как искупление.