СправочникБренд: USDA FDCОбновлено 1 марта 2026 г.

Перловая каша на воде (запеченное)

Перловая каша на воде (запеченное): 90 ккал, белки 2 г, жиры 0.2 г, углеводы 20.7 г на 100 грамм.

Рассчитать в калькуляторе К каталогу

Калории: 90 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 20.7 г
Клетчатка: 3.3 г

Порции и пересчёт

Порция	Ккал	Б	Ж	У
30 г	27	0.6	0	6.2
100 г	90	2	0.2	20.7
180 г	162	3.6	0.3	37.3
250 г	225	5	0.4	51.8

Как использовать карточку без ошибок

Справочная карточка подходит для базовых продуктов и сравнения порций. Для упакованной еды сверяйте значения с маркировкой конкретного бренда.

Все значения приведены для 100 грамм продукта.
Для готовых блюд и упакованной еды лучше сверить маркировку именно вашего бренда.
Если хотите сразу учесть порцию в своём дне, переходите в калькулятор и записывайте продукт в дневник.

Как быстро интерпретировать эту карточку

Здесь не просто цифры на 100 грамм, а практические ориентиры, которые помогают понять, на что смотреть в первую очередь до записи в дневник.

Плотность энергии

Калорийность умеренная: при выборе порции больше влияет общий объём продукта и то, с чем вы его сочетаете в течение дня.

Макро-профиль

Основной вклад дают углеводы. Такие карточки особенно полезно сравнивать между собой по порции и общему объёму, а не только по названию продукта.

Что ещё важно

Справочная карточка хорошо подходит для базовых продуктов и сравнения похожих позиций, особенно когда вам нужен стабильный ориентир на 100 грамм.

Похожие карточки

Рядом собраны близкие продукты, чтобы сравнить калорийность и БЖУ без возврата к общему поиску.

Кукурузная крупа (быстрого приготовления)370 ккал на 100 г • Справочник Маракуйя (пюре)33 ккал на 100 г • Справочник Оливки зеленые (жареное)130 ккал на 100 г • Справочник Манная крупа (быстрого приготовления)360 ккал на 100 г • Справочник

С чем сравнить прямо сейчас

Быстрый слой сравнения нужен не ради идеальной таблицы, а чтобы сразу увидеть, где продукт плотнее, белковее или жирнее похожих карточек.

Кукурузная крупа (быстрого приготовления)370 ккал • 7.7 Б • 1.8 ЖРазница к текущей карточке: +280 ккал • +5.6 г белка.Маракуйя (пюре)33 ккал • 0 Б • 0 ЖРазница к текущей карточке: -57 ккал • -2 г белка.Оливки зеленые (жареное)130 ккал • 1.2 Б • 12.9 ЖРазница к текущей карточке: +40 ккал • -0.9 г белка.

Что открыть дальше

Карточка продукта должна вести дальше по рабочему контуру: в расчёт, каталог и объясняющий контент.

Открыть калькуляторПересчитайте свою порцию и сразу отправьте продукт в дневник.Вернуться в каталогОткройте другие публичные карточки и следующие страницы каталога.Как считать КБЖУ без перегруза и ошибокРазбираем базовый алгоритм подсчёта КБЖУ, чтобы дневник питания работал на результат, а не превращался в шумный ритуал.Что такое формула Mifflin-St Jeor и зачем она нужнаФормула Mifflin-St Jeor нужна не ради математики, а чтобы дать разумную стартовую точку для дневной калорийности.Как вести дневник питания так, чтобы он реально помогалДневник работает не тогда, когда вы записали всё идеально, а когда по нему реально видно ритм дня, ошибки и точки роста.

Статьи по теме

Если нужен не только ориентир по цифрам, но и прикладной контекст, начните с этих материалов.

Протеин при наборе и похудении: почему одного коктейля малоБелок действительно важен, но добавка сама по себе не строит мышцы и не спасает диету. Она может закрыть удобство, но не заменяет общий рацион, силовой стимул и повторяемость.Набор массы без “грязного булка”: как расти без лишнего жираСамая дорогая ошибка при наборе — путать рост мышц с правом есть всё подряд. Мышцы растут медленнее, чем кажется, а лишний жир набирается быстрее. Поэтому хороший набор почти всегда выглядит спокойнее, чем “героический булк”.Бег для веса и здоровья: почему он работает, но не обязан делать вас худым за неделюБег полезен, популярен и действительно может многое дать телу. Но у него плохая совместимость с фантазией “я побегаю, и еда больше не важна”. Бег работает лучше как система, а не как искупление.