СправочникБренд: USDA FDCОбновлено 28 февраля 2026 г.

Минтай (вареный)

Минтай (вареный): 111 ккал, белки 23.5 г, жиры 1.2 г, углеводы 0 г на 100 грамм.

Калории: 111 ккал
Белки: 23.5 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 0 г
Клетчатка: 0 г

Порции и пересчёт

Порция	Ккал	Б	Ж
30 г	33.3	7	0.4
100 г	111	23.5	1.2
180 г	199.8	42.3	2.1
250 г	277.5	58.7	3

Как использовать карточку без ошибок

Справочная карточка подходит для базовых продуктов и сравнения порций. Для упакованной еды сверяйте значения с маркировкой конкретного бренда.

Все значения приведены для 100 грамм продукта.
Для готовых блюд и упакованной еды лучше сверить маркировку именно вашего бренда.
Если хотите сразу учесть порцию в своём дне, переходите в калькулятор и записывайте продукт в дневник.

Как быстро интерпретировать эту карточку

Здесь не просто цифры на 100 грамм, а практические ориентиры, которые помогают понять, на что смотреть в первую очередь до записи в дневник.

Плотность энергии

Калорийность умеренная: при выборе порции больше влияет общий объём продукта и то, с чем вы его сочетаете в течение дня.

Макро-профиль

Основной вклад здесь даёт белок. Это удобно, когда нужно сравнить белковые продукты рядом и понять, насколько сильно различается калорийность на одну и ту же базу.

Что ещё важно

Справочная карточка хорошо подходит для базовых продуктов и сравнения похожих позиций, особенно когда вам нужен стабильный ориентир на 100 грамм.

С чем сравнить прямо сейчас

Быстрый слой сравнения нужен не ради идеальной таблицы, а чтобы сразу увидеть, где продукт плотнее, белковее или жирнее похожих карточек.

Минтай (вареный) — жареный291 ккал • 22.8 Б • 17.5 ЖРазница к текущей карточке: +180 ккал • -0.6 г белка.Минтай (вареный) — отварной36 ккал • 2.9 Б • 1.2 ЖРазница к текущей карточке: -75 ккал • -20.5 г белка.Минтай (вареный) — запеченный548 ккал • 35.7 Б • 43.3 ЖРазница к текущей карточке: +437 ккал • +12.2 г белка.

Что открыть дальше

После карточки удобно перейти к расчёту порции, вернуться в каталог или открыть материал по теме.

Открыть калькуляторПересчитайте свою порцию и сразу отправьте продукт в дневник.Вернуться в каталогОткройте другие публичные карточки и следующие страницы каталога.Как пользоваться каталогом продуктов и штрихкодом в MSICSКаталог и штрихкод работают лучше всего не как отдельный справочник, а как быстрый вход в расчёт порции и запись в дневник.Как считать КБЖУ без перегруза и ошибокРазбираем базовый алгоритм подсчёта КБЖУ, чтобы дневник питания работал на результат, а не превращался в шумный ритуал.Что такое формула Mifflin-St Jeor и зачем она нужнаФормула Mifflin-St Jeor нужна не ради математики, а чтобы дать разумную стартовую точку для дневной калорийности.

Статьи по теме

Если нужен не только ориентир по цифрам, но и прикладной контекст, начните с этих материалов.

Сколько белка на самом деле нужно в день, если вы хотите не только сытость, но и результатБелок легко превращают то в культ, то в скучную формальность. На практике большинству людей нужен не “идеальный магический грамм”, а понятный рабочий диапазон и честный взгляд на весь день.Куда на самом деле уходит жир, когда мы худеемЖир не превращается “в энергию” и не выходит только через пот. Основная часть массы покидает тело через лёгкие в виде углекислого газа, и это меняет взгляд на похудение.Нужен ли спортпит новичку, или сначала всё-таки нужна базаУ новичка очень легко создать ощущение, что прогресс начинается с правильной банки. На деле спортивные добавки полезны только в контексте уже собранной базы, а часть из них и вовсе больше шумит, чем помогает.