Войти Начать бесплатно

СправочникБренд: USDA FDCОбновлено 1 марта 2026 г.

Капуста квашеная (на пару)

Капуста квашеная (на пару): 19 ккал, белки 0.9 г, жиры 0.1 г, углеводы 4.3 г на 100 грамм.

Рассчитать в калькуляторе К каталогу

Калории: 19 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.3 г
Клетчатка: 2.9 г

Порции и пересчёт

Порция	Ккал	Б	Ж	У
30 г	5.7	0.3	0	1.3
100 г	19	0.9	0.1	4.3
180 г	34.2	1.6	0.3	7.7
250 г	47.5	2.3	0.4	10.7

Как использовать карточку без ошибок

Справочная карточка подходит для базовых продуктов и сравнения порций. Для упакованной еды сверяйте значения с маркировкой конкретного бренда.

Все значения приведены для 100 грамм продукта.
Для готовых блюд и упакованной еды лучше сверить маркировку именно вашего бренда.
Если хотите сразу учесть порцию в своём дне, переходите в калькулятор и записывайте продукт в дневник.

Как быстро интерпретировать эту карточку

Здесь не просто цифры на 100 грамм, а практические ориентиры, которые помогают понять, на что смотреть в первую очередь до записи в дневник.

Плотность энергии

На 100 г это скорее лёгкий диапазон по калориям. Такие карточки удобно сравнивать, когда важен объём порции без сильного роста общей калорийности.

Макро-профиль

Основной вклад дают углеводы. Такие карточки особенно полезно сравнивать между собой по порции и общему объёму, а не только по названию продукта.

Что ещё важно

Справочная карточка хорошо подходит для базовых продуктов и сравнения похожих позиций, особенно когда вам нужен стабильный ориентир на 100 грамм.

Похожие карточки

Рядом собраны близкие продукты, чтобы сравнить калорийность и БЖУ без возврата к общему поиску.

Капуста квашеная19 ккал на 100 г • Справочник Морская капуста (на пару)43 ккал на 100 г • Справочник Капуста пекинская (на пару)12 ккал на 100 г • Справочник Капуста квашеная (отварная)19 ккал на 100 г • Справочник

С чем сравнить прямо сейчас

Быстрый слой сравнения нужен не ради идеальной таблицы, а чтобы сразу увидеть, где продукт плотнее, белковее или жирнее похожих карточек.

Капуста квашеная19 ккал • 0.9 Б • 0.1 ЖРазница к текущей карточке: 0 ккал • 0 г белка.Морская капуста (на пару)43 ккал • 1.7 Б • 0.6 ЖРазница к текущей карточке: +24 ккал • +0.8 г белка.Капуста пекинская (на пару)12 ккал • 1.1 Б • 0.2 ЖРазница к текущей карточке: -7 ккал • +0.2 г белка.

Что открыть дальше

После карточки удобно перейти к расчёту порции, вернуться в каталог или открыть материал по теме.

Открыть калькуляторПересчитайте свою порцию и сразу отправьте продукт в дневник.Вернуться в каталогОткройте другие публичные карточки и следующие страницы каталога.Как пользоваться каталогом продуктов и штрихкодом в MSICSКаталог и штрихкод работают лучше всего не как отдельный справочник, а как быстрый вход в расчёт порции и запись в дневник.Как считать КБЖУ без перегруза и ошибокРазбираем базовый алгоритм подсчёта КБЖУ, чтобы дневник питания работал на результат, а не превращался в шумный ритуал.Что такое формула Mifflin-St Jeor и зачем она нужнаФормула Mifflin-St Jeor нужна не ради математики, а чтобы дать разумную стартовую точку для дневной калорийности.

Статьи по теме

Если нужен не только ориентир по цифрам, но и прикладной контекст, начните с этих материалов.

Сколько белка на самом деле нужно в день, если вы хотите не только сытость, но и результатБелок легко превращают то в культ, то в скучную формальность. На практике большинству людей нужен не “идеальный магический грамм”, а понятный рабочий диапазон и честный взгляд на весь день.Куда на самом деле уходит жир, когда мы худеемЖир не превращается “в энергию” и не выходит только через пот. Основная часть массы покидает тело через лёгкие в виде углекислого газа, и это меняет взгляд на похудение.Нужен ли спортпит новичку, или сначала всё-таки нужна базаУ новичка очень легко создать ощущение, что прогресс начинается с правильной банки. На деле спортивные добавки полезны только в контексте уже собранной базы, а часть из них и вовсе больше шумит, чем помогает.