OFFШтрихкод: 99990000578Обновлено 28 февраля 2026 г.

Говяжьи мозги

Говяжьи мозги: 127.9 ккал, белки 11.7 г, жиры 8.6 г, углеводы 0 г на 100 грамм.

Калории: 127.9 ккал
Белки: 11.7 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 0 г

Порции и пересчёт

Порция	Ккал	Б	Ж
30 г	38.4	3.5	2.6
100 г	127.9	11.7	8.6
180 г	230.1	21.1	15.5
250 г	319.7	29.3	21.5

Как использовать карточку без ошибок

Карточка построена на данных Open Food Facts. Для покупки и точного дневника лучше дополнительно проверить упаковку, если у бренда бывают разные рецептуры.

Все значения приведены для 100 грамм продукта.
Для готовых блюд и упакованной еды лучше сверить маркировку именно вашего бренда.
Если хотите сразу учесть порцию в своём дне, переходите в калькулятор и записывайте продукт в дневник.

Как быстро интерпретировать эту карточку

Здесь не просто цифры на 100 грамм, а практические ориентиры, которые помогают понять, на что смотреть в первую очередь до записи в дневник.

Плотность энергии

Калорийность умеренная: при выборе порции больше влияет общий объём продукта и то, с чем вы его сочетаете в течение дня.

Макро-профиль

Здесь заметную долю калорий дают жиры. Для практики это значит, что даже умеренная порция может ощутимо сдвигать итог дня по калориям.

Что ещё важно

Если это покупной продукт, лучше держать в голове возможные отличия по рецептуре и при необходимости сверить конкретную упаковку.

С чем сравнить прямо сейчас

Быстрый слой сравнения нужен не ради идеальной таблицы, а чтобы сразу увидеть, где продукт плотнее, белковее или жирнее похожих карточек.

Говяжьи ноги163.8 ккал • 25 Б • 6.6 ЖРазница к текущей карточке: +36 ккал • +13.3 г белка.Говяжьи губы108 ккал • 15 Б • 5 ЖРазница к текущей карточке: -19.9 ккал • +3.3 г белка.Говяжьи уши124.7 ккал • 25.2 Б • 2.3 ЖРазница к текущей карточке: -3.2 ккал • +13.5 г белка.

Что открыть дальше

Карточка продукта должна вести дальше по рабочему контуру: в расчёт, каталог и объясняющий контент.

Открыть калькуляторПересчитайте свою порцию и сразу отправьте продукт в дневник.Вернуться в каталогОткройте другие публичные карточки и следующие страницы каталога.Как вести дневник питания так, чтобы он реально помогалДневник работает не тогда, когда вы записали всё идеально, а когда по нему реально видно ритм дня, ошибки и точки роста.Как отслеживать прогресс, если весы не дают всей картиныВес важен, но он не обязан в одиночку объяснять весь прогресс. На короткой дистанции полезно видеть ещё несколько опорных маркеров.Как считать КБЖУ без перегруза и ошибокРазбираем базовый алгоритм подсчёта КБЖУ, чтобы дневник питания работал на результат, а не превращался в шумный ритуал.

Статьи по теме

Если нужен не только ориентир по цифрам, но и прикладной контекст, начните с этих материалов.

Протеин при наборе и похудении: почему одного коктейля малоБелок действительно важен, но добавка сама по себе не строит мышцы и не спасает диету. Она может закрыть удобство, но не заменяет общий рацион, силовой стимул и повторяемость.Набор массы без “грязного булка”: как расти без лишнего жираСамая дорогая ошибка при наборе — путать рост мышц с правом есть всё подряд. Мышцы растут медленнее, чем кажется, а лишний жир набирается быстрее. Поэтому хороший набор почти всегда выглядит спокойнее, чем “героический булк”.Бег для веса и здоровья: почему он работает, но не обязан делать вас худым за неделюБег полезен, популярен и действительно может многое дать телу. Но у него плохая совместимость с фантазией “я побегаю, и еда больше не важна”. Бег работает лучше как система, а не как искупление.