Буррата

Буррата: 206.1 ккал, белки 12.9 г, жиры 16.1 г, углеводы 2.4 г на 100 грамм.

Калории: 206.1 ккал
Белки: 12.9 г
Жиры: 16.1 г
Углеводы: 2.4 г

Порции и пересчёт

Порция	Ккал	Б	Ж	У
30 г	61.8	3.9	4.8	0.7
100 г	206.1	12.9	16.1	2.4
180 г	371	23.2	29	4.3
250 г	515.3	32.3	40.3	6

Как использовать карточку без ошибок

Карточка построена на данных Open Food Facts. Для покупки и точного дневника лучше дополнительно проверить упаковку, если у бренда бывают разные рецептуры.

Все значения приведены для 100 грамм продукта.
Для готовых блюд и упакованной еды лучше сверить маркировку именно вашего бренда.
Если хотите сразу учесть порцию в своём дне, переходите в калькулятор и записывайте продукт в дневник.

Как быстро интерпретировать эту карточку

Здесь не просто цифры на 100 грамм, а практические ориентиры, которые помогают понять, на что смотреть в первую очередь до записи в дневник.

Плотность энергии

Калорийность умеренная: при выборе порции больше влияет общий объём продукта и то, с чем вы его сочетаете в течение дня.

Макро-профиль

Здесь заметную долю калорий дают жиры. Для практики это значит, что даже умеренная порция может ощутимо сдвигать итог дня по калориям.

Что ещё важно

Если это покупной продукт, лучше держать в голове возможные отличия по рецептуре и при необходимости сверить конкретную упаковку.

С чем сравнить прямо сейчас

Быстрый слой сравнения нужен не ради идеальной таблицы, а чтобы сразу увидеть, где продукт плотнее, белковее или жирнее похожих карточек.

Рис, бурый, здоровье340 ккал • 7.5 Б • 2 ЖРазница к текущей карточке: +133.9 ккал • -5.4 г белка.Булочка для гамбургера280 ккал • 8 Б • 7 ЖРазница к текущей карточке: +73.9 ккал • -4.9 г белка.Рис бурый (вареный)407 ккал • 13.7 Б • 37.6 ЖРазница к текущей карточке: +200.9 ккал • +0.8 г белка.

Что открыть дальше

После карточки удобно перейти к расчёту порции, вернуться в каталог или открыть материал по теме.

Открыть калькуляторПересчитайте свою порцию и сразу отправьте продукт в дневник.Вернуться в каталогОткройте другие публичные карточки и следующие страницы каталога.Как вести дневник питания так, чтобы он реально помогалДневник работает не тогда, когда вы записали всё идеально, а когда по нему реально видно ритм дня, ошибки и точки роста.Как отслеживать прогресс, если весы не дают всей картиныВес важен, но он не обязан в одиночку объяснять весь прогресс. На короткой дистанции полезно видеть ещё несколько опорных маркеров.Как учитывать тренировку без завышения сожжённых калорийТренировка должна помогать лучше читать день, а не давать карт-бланш на автоматическое “отъедание” любых оценочных калорий.

Статьи по теме

Если нужен не только ориентир по цифрам, но и прикладной контекст, начните с этих материалов.

Сколько белка на самом деле нужно в день, если вы хотите не только сытость, но и результатБелок легко превращают то в культ, то в скучную формальность. На практике большинству людей нужен не “идеальный магический грамм”, а понятный рабочий диапазон и честный взгляд на весь день.Куда на самом деле уходит жир, когда мы худеемЖир не превращается “в энергию” и не выходит только через пот. Основная часть массы покидает тело через лёгкие в виде углекислого газа, и это меняет взгляд на похудение.Нужен ли спортпит новичку, или сначала всё-таки нужна базаУ новичка очень легко создать ощущение, что прогресс начинается с правильной банки. На деле спортивные добавки полезны только в контексте уже собранной базы, а часть из них и вовсе больше шумит, чем помогает.